» En 2005, l’Institut National de Prévention en Education pour la Santé (INPES) devenu depuis une entité de Santé Publique France donne la définition suivante : Les outils d’intervention en éducation pour la santé sont des ressources à la disposition des acteurs et des intervenants de la prévention pour le travail sur des savoirs, savoir-faire et savoir-être dans le champ de la santé. L’utilisation de ces outils implique l’interaction entre l’intervenant et le destinataire et s’inscrit dans une logique de promotion de la santé « .

Outils d’intervention en éducation pour la santé : critères de qualité : Référentiel de bonnes pratiques. Lemonnier Fabienne, Bottero Julie, Vincent Isabelle, Ferron Christine. Saint-Denis : Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES), 2005. – 75 p.